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2016-11-26

冬小麥施肥:適時因地是關(guān)鍵

2016/11/10 15:45:28    冬小麥施肥:適時因地是關(guān)鍵

  

 

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圖為冬小麥種肥同播免耕播種。林治安攝
 

林治安孫文彥張曰東

編者按小麥,是我國主要糧食作物,冬小麥種植面積占小麥種植面積的80%以上??茖W平衡施肥,是其高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。由于生長期長達8個月之久,在不同生育期,冬小麥對營養(yǎng)元素的吸收數(shù)量和比例不同。因此,專家建議,應(yīng)根據(jù)其需肥動態(tài)和肥效時期來科學確定施肥方式。

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需肥規(guī)律應(yīng)掌握

冬小麥的一生經(jīng)歷出苗、分蘗、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗、灌漿、成熟8個階段,在不同生育期,對氮磷鉀的吸收數(shù)量和比例不同,要做到科學施肥,首先應(yīng)探明小麥營養(yǎng)特點及需肥規(guī)律。

越冬前,冬小麥對養(yǎng)分需求不多,以氮為主,約占總養(yǎng)分吸收量的10%~14%,磷鉀比例均不足10%,但此時麥苗小、根系發(fā)育弱,對養(yǎng)分供應(yīng)的敏感性較強,必須保證養(yǎng)分供應(yīng);越冬后,隨著氣溫的升高和小麥群體的增大,養(yǎng)分吸收量迅速增加,直至抽穗、開花時才緩慢下來,尤其是鉀,開花以后停止吸收。從拔節(jié)到開花期是冬小麥吸收養(yǎng)分的高峰期,全生育期總養(yǎng)分需求量55%的氮、80%的磷和90%的鉀都在這一階段。開花以后直到成熟,還需要吸收28%的氮和極少量的磷,基本上不再吸收鉀。

一般而言,高產(chǎn)田小麥吸收的養(yǎng)分,尤其是氮,約有2/3來自于土壤。因此,提高土壤肥力是實現(xiàn)小麥持續(xù)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。施肥的目的,不僅是為當季作物高產(chǎn)提供養(yǎng)分,更重要的是補充當季作物生長所吸收掉的土壤養(yǎng)分,為下季作物高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

據(jù)研究,每生產(chǎn)100公斤冬小麥籽粒,約需吸收氮(N)3.1公斤、磷(P2O5)1.1公斤、鉀(K2O)3.2公斤,三者比例約為2.8∶1∶3;隨著產(chǎn)量水平提高,對氮磷鉀的吸收總量相應(yīng)增加。

冬小麥不同生育期營養(yǎng)元素吸收后在體內(nèi)的積累分配,主要隨生長中心的轉(zhuǎn)移而變化。苗期吸收的氮主要用于分蘗和葉片等營養(yǎng)器官的建成,拔節(jié)至開花期主要用于莖稈和分化中的幼穗,開花以后則主要流向籽粒;磷的積累分配與氮基本相似,但吸收量遠小于氮,鉀向籽粒中轉(zhuǎn)移量很少,80%以上保留在秸稈。

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七大問題須避免

總結(jié)各地冬小麥施肥現(xiàn)狀,可以發(fā)現(xiàn)7個共性問題,農(nóng)民應(yīng)注意避免。

一是有機肥施用量不足。隨著農(nóng)村條件的改善,農(nóng)民積造農(nóng)家肥的積極性降低,養(yǎng)殖業(yè)逐漸由農(nóng)戶分散飼養(yǎng)轉(zhuǎn)為規(guī)模化飼養(yǎng),農(nóng)戶畜禽糞肥數(shù)量減少,而規(guī)?;曫B(yǎng)畜禽糞便資源化利用率不高,致使有機肥施用量不足。

二是化肥施用結(jié)構(gòu)不合理。不少農(nóng)戶確定化肥施肥量時不考慮土壤養(yǎng)分含量和小麥產(chǎn)量水平,盲目施肥現(xiàn)象較為嚴重。尤其是隨著小麥總產(chǎn)量的提高,化肥用量不斷增加,其中氮磷肥用量普遍過量,造成無效分蘗增加,莖稈細弱,抗倒、抗寒、抗病能力下降,常常遭受冬季凍害和春季倒春寒危害,中后期病蟲害加重,易倒伏,從而影響產(chǎn)量。

三是秸稈還田不增施氮肥。秸稈還田是解決有機肥不足的有效措施,但不少農(nóng)戶對該技術(shù)掌握不到位,秸稈還田后不增施氮肥。秸稈在腐爛過程中,要吸收消耗一定量的氮,如施用氮肥不足,就會出現(xiàn)秸稈腐爛與麥苗生長爭奪氮素而造成“黃弱苗”。

四是施肥方式不合理。冬小麥產(chǎn)區(qū)部分低產(chǎn)田或土壤貧瘠區(qū)域存在“一炮轟”的施肥方式,即整地播種期,一次把全部化肥施入土壤,生育期不再追肥。一方面,因灌溉條件限制,肥水不協(xié)調(diào),“一炮轟”影響肥效發(fā)揮;另一方面,冬小麥返青前需氮量不到30%,但不少地區(qū)返青期一次性施氮肥40%~50%,甚至高達70%。

五是追肥時期不當。大部分冬麥區(qū)春季追肥在返青期進行,早春正是小麥春季分蘗和基部節(jié)間伸長的關(guān)鍵時期,追肥過早,常常會造成無效分蘗過多,麥田群體過大,莖稈細弱,基部節(jié)間過長;還會造成小麥生長中后期田間郁閉,通風透光不良,白粉病等病害加重,導(dǎo)致后期易倒伏而影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

六是忽略微量元素肥料施用。微量元素也是冬小麥生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素。冬小麥缺少某種微量元素,會生長不良、造成減產(chǎn)。近年,隨著小麥產(chǎn)量的提高,土壤微量元素消耗增大,不少地塊出現(xiàn)了微量元素缺乏的現(xiàn)象,特別是不施有機肥或有機肥施用量不足的地塊較為明顯。

七是新型肥料盲目施用。目前,市場上形形色色的新型肥料,質(zhì)量參差不齊。有一部分科技含量不高且過度炒作,致使農(nóng)民認識不清,在投肥方向不明、施用方法不清的情況下盲目施用,造成減產(chǎn)和經(jīng)濟損失。

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五大措施來應(yīng)對

農(nóng)民可從5個方面積極應(yīng)對存在的問題:

一是增施有機肥,提倡有機肥和化肥配合施用。在冬小麥——夏玉米一年兩作區(qū)大力推廣玉米秸稈還田和小麥高留茬,研究、制定切實有效的秸稈還田操作規(guī)程。

二是調(diào)減氮磷化肥用量,實行平衡施肥。根據(jù)土壤養(yǎng)分資源特征和小麥產(chǎn)量水平,確定合理的氮磷肥施用量。根據(jù)土壤鉀的供應(yīng)狀況有針對性地增施鉀肥。

三是氮肥分期施用,適當進行氮肥后移。冬小麥春季追肥后移至起身拔節(jié)期,中高產(chǎn)田適當增加追肥比例。

四是合理施用微量元素肥料。高產(chǎn)地塊及有機肥料施用不足的地區(qū),根據(jù)土壤調(diào)查測定結(jié)果和肥效反應(yīng),適時合理補充鋅、硼、錳等微量元素。

五是注重葉面肥施用。部分冬麥區(qū)存在后期干熱風氣候而影響產(chǎn)量的現(xiàn)象,結(jié)合預(yù)防干熱風“一噴三防”,注重后期噴施葉面肥。

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科學施肥有標準

冬小麥施肥數(shù)量、施肥方法和施肥時期,應(yīng)針對不同肥力麥田,根據(jù)產(chǎn)量水平確定。在合理施用有機肥的基礎(chǔ)上,化肥(主要指氮磷鉀)施肥量可參看如下標準:

(1)畝產(chǎn)500公斤以上的超高產(chǎn)田,畝施氮(N)14~16公斤,磷(P2O5)7~8公斤,鉀(K2O)6~8公斤;

(2)畝產(chǎn)400~500公斤的高產(chǎn)田,畝施氮(N)12~14公斤,磷(P2O5)6~7公斤,鉀(K2O)5~6公斤;

(3)畝產(chǎn)300~400公斤的中產(chǎn)田,畝施氮(N)10~12公斤,磷(P2O5)4~6公斤,鉀(K2O)4~6公斤;

(4)畝產(chǎn)300公斤以下的低產(chǎn)田,畝施氮(N)8~10公斤,磷(P2O5)3~5公斤,鉀(K2O)2~4公斤。

有機肥、磷鉀化肥以及40%~50%的氮肥做基肥,在麥田整地之前均勻撒施于地表后旋耕或翻耕,使肥料與耕層土壤充分混勻;其余50%~60%氮肥在翌年春季冬小麥起身拔節(jié)期(3月中旬至下旬)結(jié)合澆水追施,應(yīng)摟溝深施于小麥行間,然后覆土、澆水,以提高肥料利用率,減少氮素揮發(fā)損失。高產(chǎn)麥田氮肥追施可分為2次,起身拔節(jié)期追施30%~40%的氮肥,另外10%~20%氮肥在抽穗、揚花期追施,這樣對增強小麥灌漿強度,進一步提高小麥產(chǎn)量有較好效果。

此外,還應(yīng)注重“一噴三防”,在小麥灌漿期通過葉面噴施殺菌劑、殺蟲劑、植物生長調(diào)節(jié)劑及葉面肥等混配液,一次噴藥達到防病、防蟲、防早衰,提高籽粒灌漿效果的目的。

 

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